Firestone Walker Invitational Beer Festival

5 Jahre Firestone Walker Festival Am 30. Mai war es wieder soweit: unsere Freunde von der Firestone Walker Brewing Company veranstalteten das fünfte Firestone Walker Invitational Beer Festival in Paso Robles, Kalifornien. 2011 wurde das Festival ins Leben gerufe ...

25 Jun, 2015
von braufactum
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Hopfenaroma im Bier

Anlässlich der „Tettnanger Hopfentage“ wurde in einem Vortrag der Einsatz von Hopfen in den letzten 60 Jahren beschrieben. Dabei fand die Entwicklung der Hopfensorten, bis zu den neuesten Züchtungen Berücksichtigung sowie die Charakterisierung ihrer wertgebenden ...

4 Feb, 2015
von Ludwig Narziß
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Craft Bier Genusstipp München: RED HOT

Wir präsentieren heute unsere erste Empfehlung aus der bayrischen Hauptstadt. München, die Stadt der Brez’n, Weißwurst und Maß Bier, hat noch sehr viel mehr zu bieten – das beweist das Red Hot in der Maxvorstadt. Im Herzen Münchens New Yorker Großstadtluft ...

25 Nov, 2014
von braufactum
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Christina Schönberger – Die Frau hinter den Etikettenzeichnungen

Ich hatte ja bereits die Ehre, für die Harvest Edition Progusta und Indra Hopfenmotive für die Etiketten zu entwerfen. Als Marc mich fragte, ob ich nochmal Lust hätte an einem Etikettentwurf zu arbeiten, sagte ich natürlich sofort zu. Dann erwähnte Marc den Tatzel ...

23 Okt, 2014
von Christina Schönberger
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Wie der Tatzelwurm auf das Etikett kam

Seit einigen Tagen ist unsere neue Craft Bier Kreation Barrel 1 im Online-Shop auf www.braufactum.de erhältlich. Unser neues Produkt ist als Auftakt einer Serie von fassgelagerten Bieren im BraufactuM Sortiment gedacht. Diese Serie woll ...

17 Okt, 2014
von Marc Rauschmann
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Craft Bier Genusstipp Berlin: Das Meisterstück

2014 präsentieren wir eine neue Rubrik in unserem Blog: den Craft Bier Genusstipp. Hier gehen wir auf Genussreise durch Deutschland und geben Empfehlungen, in welchen einzigartigen Locations sich die Welt der Craft Bier am besten entdecken lässt. Den Start macht die ...

5 Aug, 2014
von braufactum
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Fleisch & Craft Bier: Ein kulinarisches Highlight zur Grill-Saison

Das Arbeiten mit exklusivem Fleisch und die Möglichkeiten der perfekten Zubereitung von unterschiedlichen Fleischsorten und Cuts zählen als Küchenchef von Otto Gourmet zu meinen Aufgaben. Dabei sind die Sommermonate und die dann eröffnete Grill-Saison immer besonde ...

8 Jul, 2014
von Nils Jorra
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5 Questions to: Matthew Brynildson

The annual Firestone Walker Invitational Beer Fest is the highlight on the craft beer scene’s agenda. It is organized by the Firestone Walker Brewing Company. Invitations were sent out by Firestone Walker co-founders Adam Firestone and David Walker as well as Matthew ...

2 Jul, 2014
von Matthew Brynildson
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